Panzerotti senza Caciocavallo Ricotta

Ingredienti » Farina 250 gr » Fontina 100g gr » Prosciutto Crudo 50 gr » Strutto 50 gr » Burro 50 gr » Uova 3 »[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 50 g Fontina 50 g Mozzarella qb Olio Di Oliva qb Pepe 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 40 g Vitello Frattaglie Preparazione 400 g[...]

PANZEROTTI CROCCOSI E MORBIDI Ho sciolto in 60ml di acqua 50gr. di pasta madre e l'ho versato su 125gr. di farina 00 e 125 di farina manitoba, ho unito un[...]

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per panzerotti , 250 gr di ragù alla bolognese , 80 gr di gorgonzola dolce, 50 gr di fontina valdostana, 3 pomodori maturi, 3[...]

per fare la pasta sfoglia occorre: 400gr. di farina... 85ml di latte e 85 di acqua, pizzico di sale .. burro 300gr. ma io ho usato per essere più leggera[...]

per fare la pasta sfoglia occorre: 400gr. di farina... 85ml di latte e 85 di acqua, pizzico di sale .. burro 300gr. ma io ho usato per essere più leggera[...]

Ingredienti 150 g Fontina qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pasta Di Pane qb Sale 200 g Spinaci Novelli Preparazione Per 12 panzerotti 500 g di[...]

So che i panzerotti sono tipo ravioloni con un ripieno e poi fritti in olio. Dalle mie parti sono delle crespelle con ripieno di besciamella, formaggi e[...]

Per una cena importante in cui volete stupire i vostri ospiti o per una cena informale in cui avete la necessità di piatti facili da mangiare anche in piedi,[...]