Pappardelle senza Burro

Ingredienti qb Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Coste qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoni Gialli qb Prezzemolo qb Sale 4 n Scampi 1[...]

Ingredienti 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 400 g Salmone Filetti 1 n Scalogno 1 n Sedano Cuore qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Funghi Porcini 16 n Gamberoni qb Olio Di Oliva 350 g Pasta All'uovo qb Pepe 6 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb Sale qb Vino[...]

Ingredienti 100 g Mollica Di Pane 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 500 g Salmone Filetti 1 n Sedano Cuore Preparazione 320[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio 30 g Capperi 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Taggiasche 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Peperoncino 50[...]

Questo piatto nasce interamente dalle mie mani in quanto anche la pasta è stata fatta da me. Devo dire che ho fato spesso la pasta in casa, ma con l'uovo,[...]

O ggi mi trovo a Padova, dove spesso trascorro i week end in compagnia della mia famiglia e della dolce Maria Stefania, una nipotina tutto pepe e sempre in[...]

Ciao, ieri mi sono buttata nelle pappardelle con i gamberi (fatte da me e con la complicità della mia dolce metà) ! Mmmm... che bontà! Non c'è voluto molto, mi[...]

L'altro giorno mentre sistemavo il congelatore ho trovato delle capesante e dei porcini. Mi è sembrato un bell'abbinamento e ho provato a fare questo primo[...]

Chi dice che la pasta integrale non è buona? Io la mangio sempre: sono anni che uso cibi integrali, e la pasta in particolare ha un ruolo molto importante[...]

Pappardelle di cavolo nero, olio nuovo e tartufo by Mamma in pentola Ingredienti Per la pasta per 8 persone 150 gr di farina bianca 200 gr di farina di grano[...]

Mix discreto tra gamberi e fave per le pappardelle di mare Le pappardelle con gamberi e fave sono un delizioso accostamento tra crostacei e legumi. Si tratta[...]

Mi sveglio, apro gli occhi, sono le 7 di un sabato mattina qualunque. Mi alzo, sbrigo le mie pratiche, mi vesto, esco. Devo comprare il succo, ieri mi sono[...]

E come ogni 20 del mese ritorna L' ITALIA NEL PIA TTO !! La rubrica che ci permette di scoprire le delizie della nostra bella penisola spesso bistrattata ma[...]

Sembra che l'inverno sia arrivato di colpo, ieri c'erano 20 gradi e oggi fa freddissimo! Sarà che sul mio balcone si sente il vento più forte di quello che è[...]