Pappardelle senza Castagne Alloro

Ingredienti 1 n Carote .5 n Cipolla Bionda .5 n Coniglio 2 n Fegatini Di Pollo 20 g Funghi Secchi 30 g Grana 4 n Noci Gherigli 30 g Pancetta Di Maiale 400 g[...]

Ingredienti qb Brodo Di Dado qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 400 g Farina qb Grana 200 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 300 g Coniglio Polpa 400 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Tesa qb Pepe Nero 400 g Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti 1 n Anatra qb Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 400 g Farina qb Olio Di Oliva qb Parmigiano qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla Bionda 350 g Durelli qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Peperoncino In Polvere 440 g Pomodori Pelati qb[...]

Visto che siamo in periodo di funghi approfitto per lasciarvi questa bella ricetta. Ho scelto i funghi chiodini perché restano molto croccanti e si abbinano[...]

Non credo che sia mai capitato a una/un italiana/o di non avere a disposizione vari formati di pasta fra cui scegliere per il pranzo o per la cena. Ricordo che[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Funghi Champignon 2 n Funghi Porcini qb Grana qb Marsala qb Panna Da Cucina 500 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Per Il Battuto: Cipolla Carote Sedano Prezzemolo Per Il Resto: Pancetta Funghi Chiodini Piselli Carne Tritata Olio D'oliva Burro Pomodori Pasta Tipo[...]

Ingredienti 1 n Anatra 3 dl Brodo Di Carne Varia 35 g Burro .5 n Carote .5 n Cipolla 300 g Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Parmigiano qb Pepe 300[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 30 g Funghi Porcini Secchi 500 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Tesa 500 g Pasta[...]