Pappardelle senza Carne bovina Grana Padano

Ingredienti 120 ml Brodo Di Dado 10 g Cacao Amaro In Polvere 2 n Cipolla Rossa 1 cu Curry 200 g Farina 5 cu Olio Di Oliva 250 g Polpa Di Zucca 1 rm Rosmarino[...]

E' che la Mapi lo sa, che tirare la sfoglia è una delle mie passioni. Già al mio compleanno mi si è presentò a casa con una spianatoia enorme, incartata di[...]

La pasta e zucca è un ottimo primo piatto autunnale e casareccio, particolare con un gusto zuccherino per questo viene spesso speziato con aromi come[...]

Il termine zucca deriva dal latino “cocutia”, cioè testa, poi trasformato col tempo in “cocuzza”, “cozuccae” e infine,[...]

Anche questa è una ricetta con le zucchine ma sono le ultime, le mie piante stanno ingiallendo e dovrò togliere tutto. Il raccolto quest'anno è stato[...]

Ingredienti: 300g pappardelle di pasta fresca, 380g zucca a dadini, 100g prosciutto cotto affumicato affettato e tagliuzzato, 150g germogli di soia, 200g[...]

Pensando a questo blog tour delle Marche, ( qui e qui le puntate pecedenti) le prime parole che mi vengono in mente sono amore e passione: amore per la propria[...]

Ingredienti: 250 g di pappardelle secche all’uovo, 400 g di polpa di zucca, 60 g di cubetti di pancetta affumicata, 60 g di ricotta affumicata, 1 rametto[...]

Ingredienti: 500 g di zucca, 250 g di pappardelle all’uovo secche, 200 g di mascarpone, 3 foglie di salvia, noce moscata, 40 g di parmigiano grattugiato,[...]

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 35 min. Ingredienti per 6: 400 g. di pappardelle verdi fresche 700 g. di zucca 200 g. di porri 100 g. di prosciutto cotto[...]

Buona gelida settimana! Proviamo a scaldare corpo e cuore con un piatto di pasta colorato e accogliente. Impastare distende e tempra braccia e stato d'animo e[...]

400 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche 400 G Zucca Gi

Ingredienti 40 g Burro .5 ci Cannella 5 dl Latte 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 400 g Polpa Di Zucca qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 mz Salvia[...]

Ingredienti .5 bi Brodo Vegetale 30 g Burro 16 n Fiori Di Zucca 120 g Formaggio Caprino 1 rm Maggiorana 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 200[...]

Ingredienti 1 n Arance 60 g Burro 250 g Ceci In Scatola qb Cumino In Polvere 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 400 g Zucca Preparazione 320 g di[...]