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Istruzione
Ingredienti: 250 g di pappardelle secche all’uovo, 400 g di polpa di zucca, 60 g di cubetti di pancetta affumicata, 60 g di ricotta affumicata, 1 rametto di salvia,60 g di burro, sale, pepe. Tagliate a dadini la zucca e lessatela in acqua bollente leggermente salata, finchè inizia ad ammo [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Zucca
- Ricotta
- Pancetta
- Acqua
- Salvia
Categorie
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- Con carneSi
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Zucca
- Ricotta
- Pancetta
- Acqua
- Salvia
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