Pappardelle senza Aceto balsamico Scalogno Basilico

Ingredienti 20 g Aglio 400 g Agnello Spalla 290 g Farina 100 g Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pecorino Fresco 50 g Pecorino Stagionato qb Pepe qb Pomodori[...]

Buondi' carissime, oggi vi propongo una ricetta che è tutta un profumo... Qualche mese fa un'amico ci regalo' dei funghi di bosco..tipo pioppini... in quel[...]

Ciao a tutti, oggi vi parlerò di un vino. In particolare del L'Atto delle cantine del Notaio . L' ho voluto abbinare con un primo e per l'esattezza, con le[...]

250 G Pasta Tipo Pappardelle 100 G Formaggio Pecorino Non Proprio Fresco 1 Pera Croccante Non Matura 1/2 Cucchiaio Pinoli 2 Cucchiai Burro 1 Pizzico[...]

PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI E CASTAGNE Ingredienti: Per le pappardelle: 400 g di farina da sfoglia 3 uova 50 g di spinaci cotti Per la salsa: 1 carota ½[...]

Ingredienti per 6 persone Per La Pasta: 280 G Farina Di Farro 120 G Farina Di Grano Duro 4 Uova Sale Per Il Condimento: 400 G Funghi Porcini Freschi 4[...]

PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI E CASTAGNE Ingredienti: Per le pappardelle: 400 g di farina da sfoglia 3 uova 50 g di spinaci cotti Per la salsa: 1 carota ½[...]

Ancora dai recessi della memoria di casa mia Oggi sono stata ispirata dal colore verde e violaceo del mazzo di asparagi ricevuti in regalo da Aldino! Un mazzo[...]

Ingredienti per 4 persone : 200 g di Farina di grano tenero 200 g di Semola di grano duro rimacinata 4 Uova (2 intere e 2 tuorli) Sale fino Olio evo Prezzemolo[...]