Pappardelle senza Carciofi Birra

Ingredienti qb Brodo Vegetale 60 g Burro qb Curry 40 g Grana 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Da Cucina 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 60[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 n Asparagi (cimette) 1 mz Basilico Fresco qb Fave 4 n Fiori Di Zucca 40 g Grana qb Olio Extravergine Di Oliva 100 g Panna Acida 600[...]

Ingredienti 120 ml Brodo Di Dado 10 g Cacao Amaro In Polvere 2 n Cipolla Rossa 1 cu Curry 200 g Farina 5 cu Olio Di Oliva 250 g Polpa Di Zucca 1 rm Rosmarino[...]

E' che la Mapi lo sa, che tirare la sfoglia è una delle mie passioni. Già al mio compleanno mi si è presentò a casa con una spianatoia enorme, incartata di[...]

INGREDIENTI: 500 gr pappardelle 400 gr Funghi misti già puliti (in alternativa potete usare quelli secchi) 150 grSpeck 100 gr provola fresca a dadini 250 gr[...]

La pasta e zucca è un ottimo primo piatto autunnale e casareccio, particolare con un gusto zuccherino per questo viene spesso speziato con aromi come[...]

Il termine zucca deriva dal latino “cocutia”, cioè testa, poi trasformato col tempo in “cocuzza”, “cozuccae” e infine,[...]

Anche questa è una ricetta con le zucchine ma sono le ultime, le mie piante stanno ingiallendo e dovrò togliere tutto. Il raccolto quest'anno è stato[...]

Ingredienti: 300g pappardelle di pasta fresca, 380g zucca a dadini, 100g prosciutto cotto affumicato affettato e tagliuzzato, 150g germogli di soia, 200g[...]

Pensando a questo blog tour delle Marche, ( qui e qui le puntate pecedenti) le prime parole che mi vengono in mente sono amore e passione: amore per la propria[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 250 g di pappardelle all'uovo 350 g di zucca già pulita 250 g di scamorza affumicata 250 ml di besciamella 40 g di grana padano[...]

Ingredienti: 250 g di pappardelle secche all’uovo, 400 g di polpa di zucca, 60 g di cubetti di pancetta affumicata, 60 g di ricotta affumicata, 1 rametto[...]

Ingredienti: 500 g di zucca, 250 g di pappardelle all’uovo secche, 200 g di mascarpone, 3 foglie di salvia, noce moscata, 40 g di parmigiano grattugiato,[...]

E' tempo di Halloween ed è boom di ricette a basa di zucca . E così, anche per quest'anno, ho deciso di preparare una ricetta a base di zucca, per rendere[...]

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 35 min. Ingredienti per 6: 400 g. di pappardelle verdi fresche 700 g. di zucca 200 g. di porri 100 g. di prosciutto cotto[...]