Pasta fredda senza Yogurt

Sono monotona, lo riconosco , ma in questo periodo non c'è niente che meglio soddisfi le mie esigenze come un piatto di pasta fredda. La cosa mi fa davvero[...]

Ciao a tutti, mai come in estate impazza la voglia di pietanze che si mantengano gustose anche se servite fredde. Un momento di puro ristoro nella calura[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta, 3 zucchine, 200 gr pancetta a cubetti, 50 gr parmigiano, 50 gr burro, panna, prezzemolo, olio, sale. Saltate in[...]

Volevo fare del pesto di zucchine...quindi le ho messe a trifolare con olio cipolla e sale.....son venute buonissime...erano le zucchine che mi aveva dato mio[...]