Pasta frolla senza Semola Riso

Le ricette per la pasta frolla sono praticamente infinite e io stessa a volte la cambio in funzione delle ricette da realizzare. Ma quando voglio dei[...]

"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è il titolo dell'opera più famosa dello scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi. Fu scritta nel 1891 e[...]

La pasta frolla senza burro e senza uova è ideale per chi è intollerante al lattosio e alle uova, ma anche per chi ha problemi di colesterolo o per chi[...]

Avevo sentito parlare di una frolla con la farina di mandorle qualche tempo fa su uno di quei canali di cucina che guardo solo mentre stiro e pertanto non[...]

Una preparazione base, stra-conosciuta da tutti......e molto utilizzata per la creazione di dolci sani e genuini, non so voi...ma io la preferisco senza burro,[...]

"Una frolla in compagnia, una frolla da soliii, un totale di tre frolle e la vita è tutta quaaaa la la la laaaa" Mai parole furono più adatte a una frolla. A[...]

Fare una crostata sembrerebbe la cosa più semplice del mondo e così è! Solo che non con una qualsiasi ricetta viene bella soffice. Per essere soffice bisogna[...]

Ultimamente ho sviluppato una vera e propria passione per la frolla e questo mi porta a provare sempre nuove ricette, tutte molto simili ma dal risultato[...]

Gli ingredienti sono : 250 gr di farina- 125 gr di burro- 70 gr di zucchero- 2 tuorli- sale- 1/2 limone. Setacciate la farina e mescolatela con un pizzico di[...]

Questo fine settimana, siamo stati a Roma. Un week end all'insegna del dolce far nulla!! [no non è vero, sfido chiunque a passare un week end con due esseri di[...]

La pasta frolla è la base per molte ricette : per i biscotti fatti in casa , per le crostate e per molti altri dolci. La pasta è molto morbida ed è composta da[...]

Ciao a tutti! Ci stiamo avvicinando a Pasqua così per la colazione del sabato mattina ho deciso di preparare dei dolcetti a tema con questa ricetta per fare la[...]

Qualche giorno fa vi ho postato la ricetta per il lemon curd , dicendo che io l'ho impiegato nella torta per il compleanno di mia figlia. Prima però di farvi[...]

Ecco la mia ricetta per la pasta frolla: 500 g farina bianca 300 g burro 200 g zucchero semolato 3 tuorli e un uovo intero vanillina buccia di limone burro e[...]

Non so voi ma io con il caldo non riesco a fare la frolla..il burro si scioglie subito e diventa troppo appiccicoso e ingestibile, perde subito la forma e non[...]