Piadina senza Semi di sesamo Origano Pomodori

Quest'estate sono davvero una lazzarona, non riesco a mettermi al pc per scrivere ricette e post, è più forte di me, proprio non riesco, sarà il caldo, sarà[...]

Ingredienti 800 g Cipolla 400 g Farina 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 120 g Strutto O Sugna Preparazione 400 g di farina 120 g di strutto[...]

Romagna-Puglia-Sicilia Non mi picchiate!!!!Lo so che la piadina è romagnola ed io sono una donna del profondo sud che si permette di fare una ricetta non della[...]

All'ultimo minuto il G. vuole gnocco ingrassato per la cena...impossibile fare un impasto lievitato, quindi ripiego sulla piadina! Un impasto molto semplice,[...]

E' un cibo di strada, quello gustoso che si acquista caldissimo alla piadineria del paese, o alla stand regionale romagnolo che non manca mai alle sagre e[...]