Ravioli patate con Prezzemolo

Ingredienti » Patate 500 gr » Farina 350 gr » Uova 3 » Cipolla 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Noce Moscata q.b. » Pelati[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla 350 g Farina 60 g Grana qb Olio Di Oliva 400 g Patate qb Pepe 450 g Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 300 g Farina qb Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 400 g Patate qb Pecorino qb Pepe 400 g Pomodoro[...]

Sempre alla ricerca di fare qualcosa di buono per cena decido di fare i ravioli. Ma come? Un classico di casa mia sono i ravioli di patate. Ma se ripenso alla[...]

La morbidezza delle patate per i ravioli con ripieno di pescatrice Ma chi l'ha detto che i ravioli sono solo di pasta? I ravioli che propongo oggi, che[...]

Ingredienti per l'impasto (30 pz diam12 cm): 200 gr di farina 00 2 uova un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: 300 gr di patate (pesate senza buccia) 3[...]

I piatti delle feste per me sono quelli di casa. Quelli che io non cucino mai. Sarà che per le feste sono quasi sempre ospite. Se capita invece di ospitare per[...]

Oggi è il primo giorno del 2016 ed è per noi food blogger associati AIFB (Associazione Italiana Food Blogger), l'inizio di una esaltante avventura, che per[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 n Cipollotti 400 g Farina 50 g Mortadella Di Suino 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pane Grattugiato 160 g Parmigiano 500 g[...]