Rigatoni senza Ricotta Soia

E' un primo piatto molto semplice, preparato con ingredienti genuini. rigatoni al forno Ingredienti per 4 persone 320 gr di rigatoni 3 uova sode 2 melanzane 3[...]

Oggi vi presento un piatto nato per caso. Nel frigo un pò di pancetta, sul tavolo una piccola rimanenza dei crostini fatti l'altro giorno e nella pentola i[...]

Continuano le ricette con i formaggi che l'azienda Mauri m'ha inviato. Questa pasta è decisamente la soluzione quando si va di fretta e non si sa cosa[...]

Sabato al mercato abbiamo avuto una brutta sorpresa: un po' per via della festa, un po' per via del maltempo, le bancarelle di pesce e quelle dei verdurai[...]

Le sarde sono un pesce che adoro, saporito, gustoso, economicissimo. Come ha detto il moroso, per fortuna che non tutti apprezzano una pietanza tanto[...]

La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana: quella mia di oggi è una variazione sul tema! Corrisponde alla mia filosofia del "cucino quel che[...]

Se penso che per anni non ho mai voluto assaggiare il gorgonzola,mi do' proprio della scema, ..solitamente era il "il burbero"che godeva di questa bonta'poi[...]

Oggi vi presento un primo piatto molto saporito ; potrà sembrare azzardato l'abbinamento delle cozze gratinate in questo contesto , ma vi assicuro che questa[...]

300 G Pasta Tipo Rigatoni 1000 G Pomodori 1 Mazzetto Basilico 1 Cucchiaio Pangrattato Olio D'oliva Sale Cuocere i rigatoni in acqua salata in ebollizione e[...]

600 G Pasta Tipo Rigatoni 1000 G Pomodori 1 Mazzetto Basilico 1 Cucchiaio Pangrattato Olio D'oliva Sale Cuocere la pasta al dente e condirla con abbondante[...]

300 G Pasta Tipo Rigatoni 300 G Tonno Sott'olio 15 Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 10 Foglie Basilico 1 Limone (scorza Grattugiata) 1[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Pasta Tipo Rigatoni 1000 G Pomodori 1 Mazzetto Basilico 1 Cucchiaio Pangrattato Olio D'oliva Sale Preparazione: Cuocere i[...]

Ingredienti: 400 gr di rigatoni, 100 gr di mortadella, 1 cucchiaiata di burro, 2 cucchiaiate di pangrattato, sale, pepe. Preparazione: Lessate i rigatoni in[...]