Rigatoni senza Farina

Ingredienti 1 sp Aglio 5 fo Basilico Fresco 3 n Cipollotti 500 g Erbette 1 cu Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Carote 80 g Cipolla 200 g Coniglio 15 g Funghi Secchi 2 cu Olio Di Oliva 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 100 g Funghi Champignon 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 350 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino qb Pepe 200 g Peperoni 200 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 20 g Burro 1 n Carciofi Romaneschi 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Caffe' Bar In Tazza 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olive Nere qb Origano Fresco 350 g Pasta Di Semola 1 n[...]

La cucina è un'arte meravogliosa perchè riesce a coinvolgere quasi tutti i sensi dell'uomo. In più, ha un forte impatto evocativo. Qual è il piatto a cui vi[...]

Questo sformato di pasta e' davvero una bomba. E non scherzo, una bomba di gusto, ma alla fine risultera' molto meno pesante dell' idea che uno si puo fare[...]

Cari amici ben ritrovati! Dopo le vacanze estive al mare sto cominciando a riaccendere i fornelli, però con molta calma perché qui fa ancora molto caldo e la[...]

C'è sempre qualche socio del nostro club eno-gastronomico che se ne va in giro per il mondo e ci riporta immancabilmente qualche specialità dal paese visitato.[...]

L’abbinamento finocchietto selvatico, ‘nduja e taralli al seme di finocchio sbriciolati l’ho provato varie volte, e non mi delude mai.[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 n Melanzane 200 g Mozzarella 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 3 n[...]