Rigatoni senza Pasta di salame Crostacei

Buongiorno a tutte e soprattutto buon inizio di settimana... La scorsa settimana avevo voglia di mangiare una pasta un pò sfiziosa e, ne ho trovata una davvero[...]

Oggi vi presento un piatto nato per caso. Nel frigo un pò di pancetta, sul tavolo una piccola rimanenza dei crostini fatti l'altro giorno e nella pentola i[...]

Buon pomeriggio! A me i sughi cremosi, sono quelli che piacciono di più, soprattutto se abbinati ad una pasta corta, rigata e bucata, dove tutta la cremina può[...]

Buona sera a tutti, inizio con il ringraziarvi tutte per la dolcezza e l'affetto che mi avete dimostrato, è un periodo difficile questo, pieno di cambiamenti e[...]

Un primo piatto veloce e facile da preparare ma dal sapore delizioso . Ingredienti: 3 zucchine 100 gr di speck a dadini 1/2 cipolla olio evo 300 gr di rigatoni[...]

ingredienti: 500 g di rigatoni freschi 1 spigola media 2 peroni friggitelli 1 spicchio di aglio rosso 4 foglie di basilico gigante 300 g di pomodorini freschi[...]

Ingredienti per la crema: 2 fette di prosciutto crudo 25 gr di noci 200 gr di funghi 40 gr di burro 400 gr di latte 1 cucchiaio di farina aglio olio evo sale[...]

Ciao a tutti! Questa buonissima ricetta di pasta al forno è abbastanza veloce e saporitissima oltre che molto genuina! Io ho aggiunto un po' di prosciutto[...]

I Rigatoni Zucca e Pancetta sono un primo piatto semplice, veloce e saporito che farà mangiare la zucca anche ai più scettici per il suo sapore rustico. I[...]

La voglia di sperimentare in cucina spesso conduce a tentare abbinamenti nuovi ed originali. In questa ricetta ho voluto accostare il sapore sapido ed intenso[...]

Continuano le ricette con i formaggi che l'azienda Mauri m'ha inviato. Questa pasta è decisamente la soluzione quando si va di fretta e non si sa cosa[...]

La cucina è un'arte meravogliosa perchè riesce a coinvolgere quasi tutti i sensi dell'uomo. In più, ha un forte impatto evocativo. Qual è il piatto a cui vi[...]

Quella di ieri sera, a casa nostra, cheek to cheek , doveva essere cena selvaggia: senza tovaglia, senza posate, senza bicchiere, con un mezzo litro di[...]

Ingredienti Pasta rigatoni--melanzane--pomodorini pachino--olio d'oliva--aglio--basilico--pepe bianco--pesto--peperoncino a piacere tagliare le melanzane a[...]

La ricetta di oggi è una variante della carbonara classica. Premetto che, in coscienza, non chiamerei nessun piatto carbonara se non quella fatta con[...]