Rotolo frittata senza Mascarpone

Per la collaborazione Vinchef mi è venuta in mente una ricetta per un aperitivo sfizioso. Rotolo di frittata con melanzane alla caprese. Alla caprese cioè[...]

Ingredienti 4 uova mezzo bicchiere di latte sale e pepe 2 cucchiai di parmigiano grattugiato fettine di scamorza prosciutto cotto In una terrina sbattete le[...]

INGREDIENTI 6 uova 3 cucchiai d'olio, 100 g di prosciutto cotto (a fette) 150 gr di formaggio caciocavallo sale pepe. PROCEDIMENTO Prepara una frittata e[...]

INGREDIENTI 3 Uova Latte Olio sottilette q.b. prosciutto cotto q.b. PROCEDIMENTO Sbattere le uova e il latte in una ciotola . Scaldare una padella piccola[...]

INGREDIENTI 8 uova 6 - 7 fette di mortadella 6 - 7 fette di mozzarella asciutta (per pizza) insalata q.b. pomodorini q.b. maionese q.b. 2 cucchiai di[...]

Prepariamo una buonissima frittata esaltata dal sapore degli asparagi di stagione... Ingredienti per 4 persone: 250 gr asparagi, 6 uova, 150 gr grana padano,[...]

Il Rotolo di Frittata è un ottimo antipasto, ma anche un secondo piatto vegetariano, un piatto che risolve una cena improvvisa. Il rotolo di frittata possiamo[...]

Buongiorno! Oggi sono proprio contenta perchè stamattina darò inizio agli acquisti natalizi! Su proposta della mia amica Mita andremo in un centro commerciale[...]

Ingredienti per 2 persone Per la frittata : 4 uova – 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato - sale – pepe – foglie di due rametti di[...]

Ingredienti 4 uova 5 cucchiai di parmigiano erba cipollina sale e pepe 4-5 fette di prosciutto cotto 200 g di mozzarella o scamorza 70 g di formaggio fontal[...]

Queste ultime settimane sono state un po' frenetiche causa trasloco nella casa nuova e infatti non ho avuto molto tempo nè per cucinare nè tantomeno per[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: ROTOLO DI FRITTATA FARCITO 6 uova fresche 1/2 cucchiai di di olio evo sale e pepe una manciata di formaggio grattugiato 200 g di[...]

Oggi, quella che vi propongo, più che una ricetta, è un'idea da poter sfruttare per un fingerfood salato, per un buffet, per un brunch ma anche per una cena[...]

Oggi vi propongo una super ricetta per queste giornate super calde! Un'ottima idea sia per un aperitivo che una cena in grande stile :) Questa è la tipica[...]

Ingredienti: per ogni rotolo di frittata: 2 uova intere 1 cucchiaio di rodez sale e pepe per il ripieno del primo rotolo: fettine di melanzana arrostite 100 g[...]