Sushi senza Parmigiano Reggiano

Ingredienti 6 cu Aceto Di Riso 1 pz Kombu Secca 2 fo Nori Secca 200 g Riso 3 cu Sake' 2 ci Sale qb Salmone 4 n Uova qb Wasabi 3 cu Zucchero Preparazione[...]

E gira che ti rigira e guarda che ti riguarda, ieri ho avuto questa pazza idea... senza nulla togliere all'amatissimo sushi e consapevole che la mia ricetta[...]

Anche stavolta, tutto è partito a un corso dell' Accademia dei Sapori. Poi, ci si è messa anche la voglia di organizzare una serata pre-natalizia tutti[...]

sushi casalingo (2) , inserito originariamente da fugzu . Passato il timore reverenziale (della prima volta ) e assimilato un po' di informazioni in più in[...]

sushi casalingo , inserito originariamente da fugzu . Qualche giorno fa a un ingrosso alimentare mi sono imbattuta in un " kit per sushi ". Non ho resistito,[...]

INGREDIENTI : 250 g di riso a grana corta (il riso giapponese si vende nei negozi di cibo etnico, oppure scegliete il vialone nano), 2 cucchiaiate di wasabi[...]

Salve! Vi ho promesso una bella ricettina con Gise'-pasta shirataki beh eccola qui. leggera sfiziosa e soprattutto d' effetto. il protagonista quest' oggi e'[...]

Premetto: non l'ho fatto io. Lo ha fatto il crucco. Che è appassionato di Giappone e di tutto ilsuo cibo (io no, amo solo il sushi, dopo che mi ha portato l[...]

Ingredienti qb Aceto Di Riso 100 g Gambero 100 g Orata Filetti 250 g Riso Vialone Nano qb Sale 100 g Salmone qb Salsa Di Soia 100 g Tonno 2 cu Wasabi qb[...]

Ingredienti qb Aceto Di Riso qb Alga Nori 50 g Avocado qb Calamaro qb Daikon qb Filetto Di Tonno qb Gambero qb Gari (zenzero Sott'aceto) qb Orata 300 g Riso[...]

Sushi alla Piemontese Ingredienti: 500g riso baldo già cotto (in stile sushi rice) 4 fogli di alga Nori grandi 2 fettine sottili di carpaccio (albese) di[...]

Mucca ha rispolverato le cognizioni nipponiche dei tempi del corso di lingue orientali e stasera per cena Sushi ! Oh,avevo una voglia.... E' che sono stata al[...]