Sushi senza Gelatina

Ingredienti per i futomaki di tonno alla caprese » Riso Originario 200 gr » Alghe Essiccate 2 fogli » Tonno 50 gr » Mozzarella Di[...]

Ogni volta che parlo di sushi c' è sempre qualcuno che mi guarda storto. Non è facile per gli abitudinari della pastasciutta mangiare il sushi, vuoi per la[...]

Di una semplicità unica sia nel pensarli che nel farli e nel mangiarli. Hanno già fatto breccia in molti cuori, questi mini involtini, tra i miei ospiti ! Che[...]

Ormai al ristorante giapponese si trova il Sushi vegetariano...per cui l'ho fatto anche io, inventandomi però al posto dell'alga una foglia di porro lessata!![...]

Per la cena con gli amici farò un menù che ci riporti già alle serate estive...quindi cose fresche e speziate! SUSHI DI CARNE Affettati vari Robiola Rucola[...]

Ogni volta che parlo di sushi c' è sempre qualcuno che mi guarda storto. Non è facile per gli abitudinari della pastasciutta mangiare il sushi, vuoi per la[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Erba Cipollina 4 cu Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Pomodori Ciliegia 300 g Robiola qb Sale 4 n Uova[...]

URAMAKI DI MANZO E ROBIOLA Ingredienti: 10 fettine di carpaccio di manzo, 200 g di riso varietà Originario 1 robiola, timo fresco q.b., aceto di mele,[...]