Timballo maccheroni senza Insalata

Ingredienti 300 g Agnello 250 g Besciamella 3 cu Farina 60 g Grana 1 n Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pasta Brisee 400 g[...]

Ingredienti qb Aglio 160 g Burro 1 n Cipolla 300 g Farina qb Limone Scorza 200 g Maiale Polpa 200 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Olio Per[...]

Ingredienti 100 g Caciocavallo 1 n Cipolla 500 g Farina 200 g Maiale 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Piselli Freschi 200[...]

Per il contest di Maddalena mi è venuto in mente il timballo di pasta frolla ripieno di maccheroni che faceva la mia nonna...l'ho sempre amato! E' uno di quei[...]

» Melanzane 3 » Olio Di Semi Di Arachide q.b. » Mezze Maniche 250 gr » Ragù Ai Piselli 600 gr » Formaggio 100 gr »[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 12 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 2 rotoli di pasta frolla già stesa 500 g di pasta di grosso formato (tipo[...]

Ingredienti qb Aglio 200 g Burro 150 g Carne Tritata 1 Cipolla 400 g Farina 200 g Fontina 20 g Funghi Secchi 130 g Grana qb Latte qb Olio Di Oliva 50 g[...]