Zuccotto senza Lamponi Panna

Ingredienti » Ziti 350 gr » Olio q.b. » Scalogno 1 » Pancetta Dolce 50 gr » Broccoletti 200 gr » Sale q.b. » Pepe[...]

Ingredienti » Pane Da Tramezzini 2 fette » Prosciutto Cotto 300 gr » Burro 100 gr » Gherigli Noci 15 » Brandy 1 spruzzo »[...]

Cari amici della cucurbitacea, ora che l'estate bussa prepotentemente alla nostra porta, ho deciso di proporvi questa ricetta fresca fresca, che unisce alcuni[...]

Le cifre tonde sono sempre false.. Samuel Johson ( 1709-1784) La pubblicazione di quest post è abbastanza travagliata... Il post è apparso nel mio blog[...]

Per concludere dolcemente un pranzo, ma anche per ristorarsi dal gran caldo, o per pura e semplice ' golosità... Ingredienti: per 4-6 persone Per la pasta: 6[...]

Il venerdì ci piace presentare un buon piatto di pesce e quello di oggi è veramente speciale. Come potete vedere dalle foto si presenta a forma di zuccotto con[...]

Il riso è uno degli alimenti più completi e nutrienti tanto che è alla base di gran parte della popolazione mondiale. Si ritiene che la sua conoscenza è più[...]

Avevo visto questa ricetta alla prova del cuoco, però io l'ho modificata e l'ho fatta così.... Ingredienti: Dosi per 6-8 persone 450g di riso superfino, 4-5[...]

Ricetta perfetta o imperfetta? Non otterrai mai la ricetta perfetta quando, cucinando, andrai alla ricerca della perfezione, se per perfezione s’intende[...]

ZUCCOTTO DI MACCHERONI Ingredienti: 2 Kg di pomodori tondi e maturi 6/8 cucchiai di pane da tramezzini frullato 2 mazzetti di basilico 1 mazzetto di prezzemolo[...]

Zuccotto di prosciutto alle noci Ingredienti: 2 fette di pane da tramezzini 300g di prosciutto cotto 150g di burro Una quindicina di gherigli di noci uno[...]

Lo Zuccotto di Ziti Ingredienti: Gr 350 di Ziti Olio 1 scalogno Gr 50 di pancetta dolce Gr 200 di broccoletti lessi Sale Pepe Lessare la pasta, scolarla, poi[...]