Cupcakes senza Cacao in polvere Coloranti alimentari

[aggiornamento 31/12/2012: Voelvo ringraziare Sonia Conte per aver scelto la mia ricetta da abbinare alla scheda tecnica del porro sul sito di Foodstories ][...]

Sono felice ogni tanto di poter sfogare la mia creatività confezionando questi deliziosi dolcetti e soprattutto decorandolo a dovere con la pasta di zucchero o[...]

Domani è la festa degli innamorati e di chi si vuole bene,anche se credo che non ci sia bisogno di un giorno come questo per festeggiare l'Amore.Pero' ho[...]

Ogni amico costituisce un mondo dentro di noi, un mondo mai nato fino al suo arrivo, ed è solo tramite questo mondo che nasce un nuovo mondo. Apro il mio post[...]

Adoro l'atmosfera del Natale, i decori, le luci, gli odori di questa festa legata alle spezie, alle candele, alla cucina ed suoi colori vivi, il rosso, il[...]

Le cupcakes (o i cupcakes se invece di tortine si intende "dolcetti") non sono da confondere con i muffins, in quanto prevedono un impasto piu' burroso con[...]

Eccovi come promesso, anche se a distanza di un po' di giorni, la ricetta dei cupcakes che vi ho fatto vedere nel precedente post. Si tratta del risultato di[...]

Oggi vi propongo una ricetta talmente semplice da essere quasi commovente…almeno per me! Il risultato sono dei morbidissimi cupcakes dalle delicate[...]

Sapevate che esisteva?!?!?!? SAPEVATELO!!! Io l'ho scoperto da poco....ancor prima di trovarlo su uno scaffale di articoli per pasticceria mi era giunta[...]

La liquirizia è una pianta erbacea perenne, tipica della regione Mediterranea. Il suo significato “radice dolce” è di origine greca. Annotazioni[...]

Ricetta tratta e adattata da Joy of Baking Ingredienti: - 113 gr di burro - 130 gr di zucchero - 3 uova - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 200 gr di[...]

Ed ecco qua i cupcake al cioccolato,quella che segue è la ricetta base per prepararli. I cupcakes sono forse gli unici dolcetti al mondo che adorano[...]

La mela è un (falso) frutto che è entrato nel folklore e nella mitologia di diversi popoli. Spesso è legata al tema del peccato originale, ma anche delle gioie[...]

Buon sabato a tutti!! Vi siete ripresi dalla baldoria del Friday Night?? :) Ho io quello che ci vuole in questi casi.... una bella iniezione di caffeina che vi[...]

Buon primo aprile!! Come state? Non so a voi, ma a me il cambio dell’ora destabilizza sempre un po’. Ho bisogno di qualche giorno per riprendere il[...]