Cupcakes senza Strutto

Sono tornata. Viva, sana e salva da quel viaggio in aereo interminabile (addirittura un'ora e mezza di volo!!!)! ahahahah, mi sento meglio e sono felice di[...]

Eccomi pronta per il fine settimana...sono stanchissima...mi muovo come un bradipo, sono lenta, girovago per casa con la velocità di una lumaca. per il momento[...]

La mela è un (falso) frutto che è entrato nel folklore e nella mitologia di diversi popoli. Spesso è legata al tema del peccato originale, ma anche delle gioie[...]

Se dico annurca, fuji, golden , delizia, granny smith, renetta, royal gala, stark, morgenduft, pink lady cosa vi viene in mente ? Ma le mele ovviamente , ma[...]

No, non sto avendo una svolta salutista tutto ad un tratto. Continuo a pensare sempre che i dolci, quelli veri, siano buoni perchè fatti con dosi ed[...]

Ingredienti: 50g burro, 80g zucchero, 1 uovo, 80g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1/2 cucchiaino raso di cannella in polvere, 170g banane a[...]

Da quando i miei hanno scoperto le cupcakes , compreso mio figlio che di dolci mangia solo i soliti due o tre, sono spesso alla ricerca di varianti per[...]

Mi sono proprio divertita a preparare queste profumatissime cupcakes natalizie. Giocare con le spezie mi piace tanto e questo è il momento dell'anno più[...]

La ricetta è della giovane Annikka Toni, cake designer e docente presso la scuola di cucina A Tavola con lo Chef . E' tratta dal suo corso "Il Mondo dei[...]

Dopo un’estate che mi ha prosciugato l’anima, finalmente un settembre leggero e ventoso che porta profumi da ogni dove: erba medica, mirto, uva[...]

Cupcakes alle carote Ingredienti: 240 gr di farina 00, 280 gr di carote, 2 uova grandi, 40 ml di latticello (40gr di latte intero + 2 cucchiaini di succo di[...]