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Gnocchetti di zucca con pancetta e robiola

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 600gr zucca • 1 kg farina 00 (circa) • 1 uovo • 70 gr robiola • 150 gr pancetta affumicata • prezzemolo • parmigiano reggiano • cipolla, sale, pepe nero PREPARAZIONE Tagliate a pezzi 400 gr di zucca e fatela lessare in abbondante acqua sala [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Pancetta
  • Acqua
  • Robiola
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Pancetta
  • Acqua
  • Robiola
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile


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