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Ingredienti: Per le castagnole: Farina 200 g Fecola 200 g Strutto 25 g Ricotta di pecora 150 g Zucchero 70 g Buccia di limone grattugiata 1 Noce moscata 1 pizzico Uovo 1 Lievito per dolci 5 g Olio per friggere q.b. Per la farcia: Ricotta setacciata 250 g Zucchero a velo 50 g Mirto bianco 2 cucc [...]
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