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A me il ragù piace farlo così

Fonte: http://barbiemagicacuocagr.blogspot.it

Istruzione

Per concludere il paragrafo lasagna napoletana , non poteva non esserci un post dedicato al ragù, come vi avevo promesso lunedì. Il ragù, decantato da Marotta ne "l’Oro di Napoli", immortalato da Eduardo de Filippo nella poesia "‘O rraù" e nella commedia "Sabato, Domenica e Lunedì", [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Cannella
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Acqua
  • Pinoli
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Lasagne

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Cannella
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Acqua
  • Pinoli
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Lasagne

Difficoltà: Facile


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