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Ragù alla Bolognese

Fonte: http://fornelliprofumati.blogspot.it

Istruzione

Un condimento classico per la pasta e' sicuramente il ragù alla bolognese. Se sia pasticcio di lasagne, riso, pasta all'uovo o i più classici come gli spaghetti, il condimento giusto è sempre questo. Ecco come lo preparo io; 250g di carne macinata di maiale (taglio coscia) 250g di carne [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Spaghetti
  • Sedano
  • Pancetta
  • Alloro
  • Lasagne

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Spaghetti
  • Sedano
  • Pancetta
  • Alloro
  • Lasagne

Difficoltà: Facile


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