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Ingredienti: 100g farina, 100g farina di castagne, 1 uovo, 200ml latte, 200ml acqua, sale, rosmarino, 400g verza a striscioline, pepe, 200g fontina grattuggiata, 80g grana grattuggiato, olio Fare la pastella con le farine, uovo, latte, acqua, sale, sbattere bene con una frusta fino ad ottenere [...]
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