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Istruzione
R atatouille è un piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata. Il nome completo della pietanza, originaria di Nizza, è ratatouille niçoise. La parola ratatouille viene dall'occitano "ratatolha", simile al francese "touiller" che significa "rimestare". La ratatouille era originariam [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Riso
- Zucchine
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Pasta sfoglia
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Riso
- Zucchine
- Basilico
- Melanzane
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