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Istruzione
R atatouille è un piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata. Il nome completo della pietanza, originaria di Nizza, è ratatouille niçoise. La parola ratatouille viene dall'occitano "ratatolha", simile al francese "touiller" che significa "rimestare". La ratatouille era originariam [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Farina
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
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- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Farina
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
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