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Istruzione
Ero in vena di esperimenti di pasticceria salata e mi sono ispirata alle crostate di frutta fresca.
Ingredienti per uno stampo da 24 cm
per la pasta brisée all’uovo : 250 g di farina (8/10% di proteine) 150 g di burro 1 tuorlo 5 g di sale 30 g circa di acqua fredda o latte ( [...]
Leggi la ricetta a cuochepercasa.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Farina
- Uova
- Maizena
- Latte
- Gelatina
- Olio di semi
- Curry
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Farina
- Uova
- Maizena
- Latte
- Gelatina
- Olio di semi
- Curry
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