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4 fette di lonza 400 gr passata di pomodoro 1 cucchiaio capperi 1 cucchiaino origano 1 spicchio d'aglio farina sale, pepe olio Battere la carne passarla nella farina rosolarle in una padella con un filo d'olio condirle con sale e pepe Mettere le scaloppine da parte nella st [...]
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