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INGREDIENTI per 4-6 persone: -. 800 GR DI MELANZANE - 1 gambo di sedano. - 2 cipolle. - 2-3 Pomodori . - 100 GR NERO O VERDE OLIVA disossata. - OLIO D'OLIVA. - SALE E PEPE. - basilico fresco. -50 GR DI INGRANAGGI. - 1 cucchiaio di CAPPERI. Per il condimento: - 50 GR BIANCO ACETO DI VINO . - 2 c [...]
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