Mamma mia quasi un mese senza post…sto malissimo….l’astinenza è davvero brutta! Quasi un mese senza sperimentare niente in cucina….no,[...]

Per oggi mi sono regolata.....niente bombe caloriche,niente cioccolata....ma dei biscottini eleganti e profumati....e poi in realtà,non sono forse le cose[...]

Avrei dovuto intitolare il post "Torta ricotta-mandorle-mele-marmellata" ma mi sembrava un pò lungo e freddo....senza contare che questa torta può anche essere[...]

Lo sanno tutti, la colazione è il pasto più importante, deve dare la giusta carica per iniziare al meglio la giornata sia fisicamente che...PSICOLOGICAMENTE![...]

A casa mia, mi sembra ovvio, il dolcetto non deve mancare mai...certo ora che arriva l'estate il dolce si trasforma: deve essere fresco e leggero....e magari[...]

Buona sera a tutti!Voglio iniziare questa settimana inaugurando una nuova rubrica: "la mia libreria" . Essendo una[...]

In attesa della prossima ricetta (ho mille idee in testa...sono indecisa!!!) vi scrivo un altro Post per la rubrica "La mia libreria" e ho deciso di[...]

Lo so, lo so....è colpa mia!Da un pò di tempo non scrivo...un pò per la mia incapacità di gestire i nuovi orari che ho e un pò perchè, lo ammetto, in questi[...]

Una frolla superfriabile, la dolcezza di una composta di banane e la cremosità di una mousse al cioccolato fondente....sto sognando...Banacao di Sal De Riso è[...]

In attesa del prossimo dolce (ora sta riposando bene bene in freezer n.d.r) vi lascio un'altra recensione su un libro chi mi è piaciuto moltissimo!Come avrete[...]

Carissimi, ho davvero tante cose da raccontare prima di mostrarvi la ricetta....cercherò di essere breve...dopo il post di oggi (e forse un altro la prossima[...]

Da un pò di tempo avevo voglia di panna cotta, già, la panna non mi fa impazzire ma la panna cotta, quando è fatta bene, è un dolce meraviglioso!Eh si, quando[...]

Era da un pò di tempo che non facevo una torta moderna....di quelle a strati....di quelle che ti richiedono almeno 2 giorni di lavoro....quelle che sei[...]

In attesa del prossimo dolce (ora sta riposando bene bene in freezer n.d.r) vi lascio un'altra recensione su un libro chi mi è piaciuto moltissimo!Come avrete[...]

Pasqua è passata e tra preparazioni varie mi sono ritrovata un pò di albumi da smaltire....diciamo un bel pò...l'occasione giusta per provare finalmente l'[...]