…ciò che resta è una carezza che mi lascia inerme di fronte a quel sorriso tratteggiato dalla più classica espressione del tuo volto… Il 2019[...]

Eccoci nuovamente catapultati nella MTC S-COOL e alla seconda lezione che prevede come protagonista un alimento principe della cucina italiana: la pasta. Per[...]

Come ci ha insegnato il buon Eduardo De Filippo, gli esami non finiscono mai. La vita, si sa, fino a quando ci sopporterà, sarà disseminata di prove con cui[...]

L’ eMMeTiChallenge non si smentisce mai, sempre precursore di novità, dopo anni gloriosi di sfide epiche, ora si trasforma in una scuola, o meglio, in[...]

È giusto, il tempo modifica tutto ma tutto è giusto che si modifichi nel tempo, così nel punto più alto del suo procedere, l’eMMeTiChallenge modifica il[...]

…c’era così tanta energia, complicità e ispirazione e momenti perfetti. Era tempo ben speso insieme. Ero solito accendere una candela e servire un[...]

…il procedere del tempo è la foschia dei ricordi, ma il suo incantesimo vive negli attimi che non sapranno del suo fluire... …nel frattempo[...]

Sfida n. 68 dell’eMMeTiChallenge , proposta da Francesca del blog 121 gradi . Per questa sfida, solo per questa sfida , io e quella che tutti conoscete[...]

Settembre freddo e piovoso quello di questo 2017, che fa tornare volentieri dietro ai fornelli e cucinare per la sfida eMMeTiChallenge n. 67 . La pasta col[...]

Esistono strade dalle dolci curve, decorate con maestosi alberi verdeggianti, testimoni del curioso vagare di chi eroicamente intraprende un viaggio ai confini[...]

Se un giorno mi trovassi davanti a un plotone di esecuzione e mi chiedessero quale ultimo desiderio vorrei soddisfare, non avrei dubbi, chiederei ottimo Whisky[...]

Settembre è per me il mese della razionalità, sarà perché è il mese in cui ho visto la luce, ma è come se tutto riprendesse una quotidianità dalla quale si è[...]

L’innovazione in cucina sarà sempre poca cosa. Per chi ci ha preceduto potremo essere dei folli innovatori, ma per chi verrà saremo solo degli[...]

Con le labbra sulla schiena svestita fresca di profumi restituisco un senso al passaggio del tempo mentre mi libero dal biondo groviglio con baci silenziosi[...]

L’amore nasce con passo lento e si avvia lungo un percorso da tracciare nascosto dal fumo denso di una sigaretta accesa con troppa fretta per poi essere[...]