Gnocchi e pasta senza Brandy Mortadella

Ingredienti 50 g Burro qb Erba Cipollina 100 g Farina 1 bi Latte qb Noce Moscata 180 g Pane Integrale qb Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1.2 kg Gnocchi Di Patate 2 cu Olio Di Oliva qb Parmigiano 500 g Pomodori Perini qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 500 g Gnocchi Di Patate 2.5 dl Latte 10 g Maizena 100 g Pecorino Fresco 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Radicchio Rosso Treviso 150 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti 70 g Burro 500 g Farina .5 dl Grappa .5 dl Marsala qb Olio Di Semi Di Arachidi 4 n Tuorlo 1 n Uova 1 bu Vaniglina 60 g Zucchero qb Zucchero A Velo[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 ci Finocchio Semi .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive Verdi 400 g Pasta Di Semola 4 n Pomodori Verdi 1 mz Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 1 dl Birra Chiara 100 g Farina qb Olio Di Oliva 120 g Pasta Di Semola 2 cu Pecorino qb Sale 2 n Uova Preparazione 120 g di spaghetti, 2 uova, 1 dl[...]

Ingredienti 100 g Burro 75 g Farina 100 g Grana qb Latte 200 g Pane Raffermo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di pane raffermo 75 g[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Erba Cipollina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoncino 1 n Porri qb Sale 200 g Scampi Code qb[...]

Ingredienti 100 g Burro 50 g Grana 1 l Latte qb Sale 250 g Semolino 3 n Tuorlo Preparazione 1 Porta a ebollizione il latte (1 l per 4 persone) con il burro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 sp Cavolfiore 1 sp Cavolfiore Bianco 1 sp Cavolfiore Cimone 30 g Grana 100 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 500 g Broccoletti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pecorino qb Pepe qb Peperoncino 300 g[...]

Ingredienti 1 mz Asparagi qb Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Porri qb Sale .5 bi Vino Bianco Preparazione Lavate i gambi di 1 mazzo di asparagi[...]

Ingredienti .8 hg Alici qb Finocchietto Selvatico 4 ci Olio Di Oliva 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 450 g Peperoni 1 cu Pinoli qb Sale Preparazione 280 g di[...]