Gnocchi e pasta senza Melagrana Pepe Cavolini di Bruxelles

• asparagi • speck • asiago fresco • burro • sale PREPARAZIONE Pulite 1 kg di asparagi bianchi, sbollentateli in acqua per circa 30 minuti e poi scolateli;[...]

Ingredienti 300 g Burrata 400 g Catalogna qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb Sale 2 n Scalogno 100 g Speck Preparazione 320[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 4 cu Olio Di Oliva qb Scalogno 100 g Speck 2 n Zucchine qb Curry Preparazione Tagliate a strisccioline 2 zucchine e 1[...]

Ingredienti 200 g Cece In Scatola qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Peperoncino In Polvere qb Sale 50 g Speck 200 g Verza 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2.5 dl Besciamella 1 kg Bieta 30 g Burro qb Cipolla 50 g Emmental 60 g Noccioline Tostate qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 20 g Burro 300 g Farina Di Mais 30 g Grana 6 dl Latte 1 n Porri qb Sale 80 g Speck Preparazione 300 g di farina per polenta precotta 6 dl di latte[...]

Ingredienti Maggiorana Fresca 120 g Mozzarella Di Bufala 3 cu Olio Di Oliva 8 n Olive Nere 350 g Pasta Di Semola qb Sale 120 g Speck 1 n Uova Preparazione 350[...]