Gnocchi e pasta con Timo

La sfida di questo mese dell’ MTC della signora delle acciughe me la ricorderò per tanto tempo. E’ da quando ho letto il suo bellissimo post sulle[...]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di maltagliati 300 g di alici fresche (già pulite) 100 g di Suri (già puliti ) 100 g di Merluzzo (già pulito ) 4 rametti di[...]

Ingrediente Principale: Patate - Peperoni rossi - Farina - Uovo - Basilico Ricetta per persone n. 8 Note: 360 calorie a porzione Ingredienti 1 kg di patate 800[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 mz Basilico Fresco 1 me Brodo Di Pesce 6 n Capesante 1 n Carote 1 n Cipolline 300 g Mazzancolle 400 g Pasta All'uovo qb[...]

Ingredienti per 8 persone Per I Passatelli: 250 G Mollica Di Pancarré 120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Farina 1 Grattatina Noce Moscata 1/2 Limone[...]

Ecco una ricetta per una pasta: - facile - veloce - non troppo impegnativa (con fornelli e pentole da lavare, siamo in estate!) Ingredienti: 200 gr di pasta[...]

Un piatto molto semplice e leggero ma anche molto gustoso!! Ingr: 300 gr: di pasta io ho usato i Puntiglius della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr: di[...]

Attorno alla tavola, di fronte ad un buon piatto di pasta, si sono incrociati grandi menti, politici, scrittori, poeti, si perché un piatto di pasta[...]

E vai che ho battezzato un altro pesce! Poco alla volta le mie conoscenze si allargano e la cena ringrazia! Pasta, endorfine, sonni beati! SPAGHETTI AL SUGO DI[...]

Spaghetti cozze & vongole , a photo by fugzu on Flickr. Eccovi l'ennesima variante per un sugo veloce e di sicuro successo. Gli ingredienti sono pochi[...]

Ieri sera abbiamo cenato in compagnia :) e volevo fare qualcosa di diverso... ho proposto 3 menù e hanno scelto questo: Spaghetti alle vongole veraci e zucca 2[...]