Gnocchi e pasta senza Riso

Ricetta corroborante che per secoli ha smorzato appetiti, calmato dolori, riscaldato corpi infreddoliti, assecondato sonni tranquilli (La cucina molisana[...]

Ricetta corroborante che per secoli ha smorzato appetiti, calmato dolori, riscaldato corpi infreddoliti, assecondato sonni tranquilli (La cucina molisana[...]

San Valentino Cassata Sulmonese Maritozzi Carnevale Grostoi Salati Pasta Dolce per Fritti Sciumette' Latte alla Grotta Tortelli di Carnevale Zeppole di San[...]

Finalmente, in molti mi stavate già chiedendo , eccoci qui con le premiazioni di Puglia&Basilicata a Tavola ! Confesso che, quando Angela mi ha chiesto di[...]

Eccoci qua, è stata dura, dura davvero! E poi, ma chi s'immaginava che avreste partecipato in tanti e con così tanto entusiasmo?? Avete preparato tutti lo[...]

Colori e sapori d'Autunno! Sarà questo il leit motiv che questo mese ci guiderà alla scoperta dei profumi dei piatti tipici regionali de L'Italia nel piatto![...]

Da qualche anno la cultura e scelta etica del “biologico” è un’attenzione in più che un’azienda da sia al cliente che alla stessa[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Carciofi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 4 n Pomodorini qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino[...]

Il nostro appuntamento mensile oggi ci porta a fare un tour nelle nostre terre alla ricerca dei sapori dell'autunno. Finita l'estate, iniziano le prime[...]

Ecco che siamo nuovamente giunti all'appuntamento mensile delle ricette tipiche regionali. Questo mese il tema è prettamente stagionale ed ogni regione[...]

Voglio presentarvi una ricetta veloce, dove gli ingredienti vengono forniti (quasi) interamente dal brand al quale devo questa collaborazione,ma prima due[...]

Queste mezzelune qui le dovete proprio fare perché sono troppo buone! Assumono nomi diversi a seconda delle località ( celli ripieni, piccillati,[...]

Buona Domenica a tutti e buona degustazione ...come ogni mese anche oggi la rubrica regionale L'Italia nel piatto vi porterà in giro per le regioni a gustare[...]

Lunedì piovoso e grigio... un bel primo piatto a base di funghi e noci ci sta proprio bene, o no?!! Ma d'altra parte le cose buone "ci stanno bene" sempre e[...]

Tempo di vendemmia: anche la mia famiglia ha una piccola vigna che ci consente di "farci" il vino in casa. Abbiamo attrezzato un mini-palmento che ci consente[...]