Gnocchi e pasta senza Colla di pesce

Ingredienti qb Burro qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 2.5 dl Panna Fresca 150 g Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 200 g Speck[...]

Ingredienti 300 g Cotechino .5 l Latte qb Noce Moscata qb Parmigiano 500 g Pasta All'uovo qb Pasta Per Focaccia qb Pepe qb Sale 3 fo Salvia 2 n Uova 350 g[...]

Ingredienti 500 g Besciamella qb Burro 100 g Emmental 40 g Grana qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 250 g Pasta All'uovo 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 30 g Burro qb Farina 30 g Grana 30 g Mozzarella qb Olio Per Friggere qb Pane Grattugiato 125 g Pasta All'uovo 30 g Prosciutto Cotto qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 30 g Burro qb Farina 30 g Grana 50 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 250 g Pasta All'uovo 30 g Prosciutto Cotto qb Sale[...]

Ingredienti qb Aglio 50 g Burro 4 n Carciofi 50 g Farina 5 dl Latte 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 40 g Pinoli qb Sale 100 g Salsiccia Di Suino Fresca qb Timo 1[...]

Ingredienti qb Burro 6 dl Latte qb Noce Moscata 100 g Parmigiano 160 g Pasta All'uovo qb Pepe 120 g Prosciutto Cotto Affumicato 1 rm Rosmarino qb Sale 4 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 250 ml Besciamella qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 80 g Grana Padano Fresco 100 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 30 g Farina 40 g Grana 4 dl Latte qb Pane Grattugiato 250 g Pasta All'uovo 300 g Piselli Freschi 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 3 n Uova 4 n[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Farina 50 g Grana 50 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 250 g Pasta All'uovo 50 g Prosciutto Cotto qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Asparagi qb Burro 1 n Cipolla 100 g Farina Di Grano Duro Farina Di Manitoba 180 g Grana Padano Fresco 50 g Mascarpone Olio Di[...]

Ingredienti 30 g Burro 50 g Grana 50 g Latte 1 hg Pancetta Affumicata O Bacon 50 g Panna Da Cucina 4 hg Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 bu Zafferano[...]

Ingredienti qb Burro qb Panna Da Cucina qb Pasta All'uovo qb Pepe 200 g Piselli Freschi 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 1 n Scalogno Preparazione Rosolate 100[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 350 g Farina 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Di Maiale 2.5 dl Passata Di Pomodoro qb Sale 3 n Uova .5 bi[...]