Gnocchi e pasta senza Pepe

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Funghi Misti 1 l Latte 1 n Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Parmigiano 1 cu Prezzemolo qb Sale 250 g Semolino 2[...]

• 200 grammi di farina tipo = • 200 grammi di semola di grano duro • 4 uova • un pizzico di sale • un cucchiaio di cacao amaro • burro e salvia • Parmigiano[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 l Latte qb Noce Moscata 5 cu Parmigiano qb Sale 250 g Semolino 3 n Tuorlo Preparazione un litro di latte 100 g di burro 250 g di[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 cu Erbe Aromatiche 800 g Gnocchi Di Patate 20 g Mandorle Dolci qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano qb Sale 100 g Scamorza[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1.2 kg Gnocchi Di Patate 2 cu Olio Di Oliva qb Parmigiano 500 g Pomodori Perini qb Sale 2 n[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Gorgonzola 1 l Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Parmigiano qb Sale 250 g Semola Di[...]

Ingredienti 60 g Burro 50 g Farina 7 dl Latte qb Noce Moscata 100 g Parmigiano 900 g Ravioli Di Magro 1 rm Timo Preparazione 900 g di ravioli misti pronti[...]

Ingredienti 100 g Burro 150 g Gorgonzola 1.2 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano qb Sale 270 g Semola Di Grano Duro[...]

Ingredienti qb Latte qb Parmigiano 200 g Pasta Ripiena 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 1 n Tuorlo 1 l Brodo Di Gallina Preparazione 1 litro scarso di buon brodo di[...]

Ingredienti 100 g Noci Gherigli qb Pancarre' 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola 40 g Stracchino 1 rm Timo 2 n Tuorlo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Cipollotti 100 g Fagiolini qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb Sale 4 n Uova 3 n[...]

Ingredienti 40 g Burro 150 g Fave 150 g Formaggio Caprino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 4 cu Parmigiano 250 g Pasta Ripiena 200 g[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla Bionda 100 g Farina 200 g Farina Di Mais Bianca 700 g Moscardini qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 250 g Besciamella 250 g Lasagne 4 me Minestrone qb Parmigiano Preparazione Imburrate una pirofila e disponete a strati 250 g di pasta fresca per[...]