Gnocchi e pasta senza Aceto Soia

Ingredienti 80 g Burro 2 n Cipolla 250 g Farina 50 g Grana qb Noce Moscata 60 g Pane Grattugiato 1 kg Patate qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 100 g[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 100 g Fontina 3 cu Grana 150 g Manzo Polpa 50 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva 500 g Passata Di Pomodoro 1 kg[...]

Ingredienti 200 g Farina 40 g Grana qb Noce Moscata 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Salvia 600 g Spinaci 3 n Uova 1 n Cipolla 100 g[...]

Ingredienti 2 n Carota 300 g Farina 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 kg Patate qb Pepe qb Sale 1 bi Vino[...]

Ingredienti 4 dl Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro 500 g Carote 1 n Cipolla 220 g Farina 1 n Limoni 40 g Noci Gherigli .5 dl Panna Da Cucina 1 kg Patate 1 n[...]

Ingredienti 1 mz Erba Cipollina 1 ci Fecola Di Mais 1 kg Gnocchi Di Patate 2 dl Latte 2 rm Menta Fresca 100 g Pecorino 4 n Pomodori Secchi qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 cu Basilico Fresco 30 g Burro 300 g Carote qb Erba Cipollina 130 g Farina 40 g Grana 1 cu Maggiorana 250 g Patate qb Sale 1 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 40 g Capperi Sotto Sale 2 n Carote 1 n Cipolla 300 g Farina 2 n Gambo Di Sedano 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 2 n Carote 1 n Cipolla 300 g Farina 2 n Gambo Di Sedano 400 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Passata Di[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 350 g Farina qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro 1 kg Patate qb Sale 250 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 500 g Cavoli Di Bruxelles 2 n Cipollotti 350 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 800 g Patate qb Pepe 250 g[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 10 g Burro .5 n Cipolla Bionda 200 g Farina 80 g Olive Verdi 1 dl Panna Liquida 850 g Patate qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 1[...]

Ingredienti qb Cipolla qb Funghi Porcini qb Gnocchi Di Patate qb Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Da Cucina qb Passata Di Pomodoro qb Pepe qb[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 n Cipolla qb Farina 100 g Grana qb Noce Moscata qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 kg Spinaci 2 n Uova Preparazione un kg di[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla Bionda 100 g Farina 200 g Farina Di Mais Bianca 700 g Moscardini qb Olio Di Oliva[...]