Gnocchi e pasta senza Scalogno Pasta di salame Semola

Ingredienti 2 sp Aglio 10 fo Basilico Fresco 500 g Farina 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 6 cu Pomodoro Polpa qb Sale 5 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 300 g Farina 500 g Patate qb Sale 500 g Zucca Preparazione Prepara un impasto base per gli gnocchi di patate, usando pero solo 500 g di patate e[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 300 g Funghi Porcini 60 g Grana 5 cu Latte 400 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 250 g Pasta[...]

Ingredienti 100 g Burro 75 g Farina 100 g Grana qb Latte 200 g Pane Raffermo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di pane raffermo 75 g[...]

Ingredienti 50 g Burro 100 g Mascarpone 300 g Parmigiano qb Pepe qb Pistacchi Freschi 300 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione 300 g di prosciutto cotto[...]

Ingredienti 100 g Burro 50 g Grana 1 l Latte qb Sale 250 g Semolino 3 n Tuorlo Preparazione 1 Porta a ebollizione il latte (1 l per 4 persone) con il burro[...]

Ingredienti 110 g Burro qb Noce Moscata 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 3 n Porri qb Sale 140 g Scamorza Affumicata 4 n Uova Preparazione 300 g di fettuccine[...]

Ingredienti 400 g Agnello Spalla 2 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 1 n Cipolla 30 g Farina 400 g Farina Di Mais 40 g Funghi Porcini Secchi 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 100 g Burro qb Cannella 100 g Farina .5 n Limone Scorza 400 g Patate qb Sale 16 n Susine 1 n Uova qb Zucchero Preparazione 400 g di patate 100 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco qb Olio Extravergine Di Oliva 400 g Patate qb Pepe Nero 400 g Pomodori Pelati 1 mz Prezzemolo 2 mz Rucola qb Sale[...]

Ingredienti 1 mz Asparagi qb Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Porri qb Sale .5 bi Vino Bianco Preparazione Lavate i gambi di 1 mazzo di asparagi[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Asparagi qb Burro 800 g Farina qb Grana 8 dl Latte qb Noce Moscata 40 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 bu[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Anacardi 1 n Cipolla 150 g Coniglio Polpa 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 380 g Pasta Di Soia qb Pepe 1 n Peperoni[...]

Ingredienti qb Burro 200 g Formaggio Caprino 100 g Lingua Salmistrata 1 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe qb Porto qb Prezzemolo 8 ft Prosciutto Crudo qb Ricotta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Colorante Alimentare 180 g Farina 300 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco qb Pepe 250 g[...]