Gnocchi e pasta senza Mortadella Pecorino Merluzzo

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 40 g Groviera 4 dl Latte qb Noce Moscata 20 g Parmigiano 200 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 cu Prezzemolo 250 g Ricotta[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolline qb Erba Cipollina 2 dl Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 200 g Spinaci 180 g Trota Affumicata qb Vino[...]

Ingredienti 1.5 dl Brodo Vegetale 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola Integrale qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 1 n Scalogno 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Arrosto Di Vitello 100 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 8 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Pane Grattugiato 6 cu Parmigiano 12 pz[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 n Cipolla qb Farina 100 g Grana qb Noce Moscata qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 kg Spinaci 2 n Uova Preparazione un kg di[...]

Ingredienti 100 g Farina 50 g Grana 500 g Patate qb Pepe 20 g Pinoli qb Sale 500 g Spinaci qb Spinaci Germogli 200 g Taleggio 2 n Uova Preparazione Impastate[...]

Ingredienti qb Burro 600 g Gnocchi Di Patate 4 cu Grana 4 cu Latte qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 200 g Spinaci Preparazione 600 g di gnocchi surgelati[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Farina 100 g Manzo Guancia 100 g Midollo Di Vitello qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb[...]