Gnocchi e pasta senza Cacao in polvere Asparagi

Ingredienti 300 g Besciamella 1 n Carota 30 g Funghi Porcini Secchi 3 cu Grana 300 g Lasagne 150 g Manzo Polpa 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Farina 8 dl Latte 3 cu Olio Di Oliva 50 g Parmigiano 3 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 2 n Uova 60 g Burro Preparazione Per la[...]

Ingredienti 2.5 dl Besciamella qb Crema Di Funghi Porcini qb Noce Moscata 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 100 g Passata Di Pomodoro 350 g[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 bi Panna Liquida 40 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Grana 120 g Guanciale 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Panna Da Cucina 300 g Pasta Di Semola 2 cu Pecorino Da Grattugiare qb[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 350 g Fior Di Latte 50 g Lardo qb Maggiorana 500 g Maiale Polpa 200 g Manzo Tritato 1.75 bi[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 130 g Guanciale 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 350 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Pepe Nero qb Sale Grosso 3 n Uova[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Anacardi 1 n Cipolla 150 g Coniglio Polpa 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 380 g Pasta Di Soia qb Pepe 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 150 g Guanciale 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 420 g Pasta Di Semola 100 g Pecorino Romano 1 n Peperoncino 7 n Pomodori San Marzano qb Sale .5 bi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 ft Cotechino Cotto 200 g Farina Di Mais qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Timo 200 g Verza 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 250 g Cotechino Cotto 50 g Noci Gherigli qb Olio Extravergine Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 250 g Anatra Petto qb Burro .5 n Cipolla 50 g Grappa qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 5 fo Salvia[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 200 g Guanciale 1 cu Olio Di Oliva qb Pasta Di Semola qb Pepe 500 g Pomodori Pelati qb Sale Preparazione 1) Prepara gli[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Farina 100 g Manzo Guancia 100 g Midollo Di Vitello qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb[...]

Ingredienti 1 hg Carne Tritata .5 n Cipolla qb Grana .8 hg Mascarpone qb Olio Di Oliva 4 hg Pasta Di Semola 1 n Peperoni qb Sale 50 g Salsiccia Di Suino[...]