Gnocchi e pasta senza Amaretto (liquore) Aglio

Ingredienti 3 cu Grana 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Mais qb Pepe qb Sale 4 n Tuorlo 400 g Asparago 60 g Burro Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 1 ci Chili 1 n Cipolla Rossa 100 g Fagioli Rossi 200 g Mais Dolce In Scatola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 100 g[...]

Ingredienti 400 g Agnello Spalla 2 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 1 n Cipolla 30 g Farina 400 g Farina Di Mais 40 g Funghi Porcini Secchi 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 hg Cetriolini Sott'aceto 340 g Mais qb Olio Di Oliva 600 g Pasta Di Semola 2 n Peperoni Rossi 3 hg Piselli In Scatola qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 mz Erba Cipollina 1 ci Fecola Di Mais 1 kg Gnocchi Di Patate 2 dl Latte 2 rm Menta Fresca 100 g Pecorino 4 n Pomodori Secchi qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 n Cipolla 1 cu Farina 400 g Farina Di Mais 800 g Manzo Polpa qb Pepe qb Sale 15 g Sale Grosso .5 l Vino Rosso Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 20 g Burro 300 g Farina Di Mais 30 g Grana 6 dl Latte 1 n Porri qb Sale 80 g Speck Preparazione 300 g di farina per polenta precotta 6 dl di latte[...]

Ingredienti qb Burro 400 g Farina Di Mais 40 g Grana 2.5 dl Latte 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale 1 n Tartufo Nero 500 g Topinambour Preparazione - 400 g[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla Bionda 100 g Farina 200 g Farina Di Mais Bianca 700 g Moscardini qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 80 g Capperi Sott'aceto 80 g Cetriolini Sott'aceto 160 g Mais 1 cu Olio Di Oliva 40 g Olive Verdi 2.8 hg Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 1 cu Formaggio Gruyere 2 cu Latte 2 cu Mais 30 g Mortadella Bologna 1 cu Panna Da Cucina 50 g Pasta All'uovo qb Sale 1 n Uova Preparazione Portate[...]