Gnocchi e pasta senza Semola Farro Olio di oliva

» Maccheroni 350 gr » Uova 3 » Prezzemolo 1 ciuffo » Parmigiano 40 gr » Strutto 80 gr » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

Ingredienti qb Besciamella 40 g Farina 4 dl Panna Fresca 2 cu Parmigiano 250 g Pasta All'uovo 250 g Piselli Surgelati qb Sale qb Pepe Preparazione Tostate 40[...]

Ingredienti 3 cu Grana 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Mais qb Pepe qb Sale 4 n Tuorlo 400 g Asparago 60 g Burro Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 50 g Farina 1 kg Gnocchi Di Patate .5 l Latte qb Pepe qb Sale 6 n Sottilette 1 bu Zafferano 80 g Burro Preparazione 1 kg di gnocchi pronti 80 g di[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Grana 2 cu Panna Liquida 100 g Pesto 2 cu Pinoli 1 n Semolino In Rotoli Preparazione Mettete in una ciotola 100 g di pesto pronto[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 l Besciamella 10 g Burro qb Erba Cipollina 3 cu Grana qb Pasta Ripiena qb Pepe 150 g Provola Affumicata 100 g Rucola qb Sale[...]

• asparagi • speck • asiago fresco • burro • sale PREPARAZIONE Pulite 1 kg di asparagi bianchi, sbollentateli in acqua per circa 30 minuti e poi scolateli;[...]

• 500 gr di polenta • 500 gr. di zucca • un bicchiere di latte • mezzo bicchiere di olio extravergine • 200 gr. prosciutto cotto • 4 mozzarelle • sale • 1[...]

Ingredienti 160 g Burro 1 dl Panna Da Cucina 800 g Patate Rosse 100 g Pecorino Romano qb Pepe qb Sale Preparazione 800 g di patate a buccia rossa 160 g di[...]

Ingredienti 50 g Burro 300 g Gambero 1 dl Panna Da Cucina 320 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno .5 bi Spumanti Secchi 1 rm Timo Preparazione 320 g[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Erba Cipollina 100 g Farina 1 bi Latte qb Noce Moscata 180 g Pane Integrale qb Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 500 g Gnocchi Di Patate 2.5 dl Latte 10 g Maizena 100 g Pecorino Fresco 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 70 g Burro 500 g Farina .5 dl Grappa .5 dl Marsala qb Olio Di Semi Di Arachidi 4 n Tuorlo 1 n Uova 1 bu Vaniglina 60 g Zucchero qb Zucchero A Velo[...]

Ingredienti 100 g Burro 75 g Farina 100 g Grana qb Latte 200 g Pane Raffermo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di pane raffermo 75 g[...]

Ingredienti 100 g Burro 50 g Grana 1 l Latte qb Sale 250 g Semolino 3 n Tuorlo Preparazione 1 Porta a ebollizione il latte (1 l per 4 persone) con il burro[...]

Ingredienti qb Burro 200 g Formaggio Caprino 100 g Lingua Salmistrata 1 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe qb Porto qb Prezzemolo 8 ft Prosciutto Crudo qb Ricotta[...]