Gnocchi e pasta con Sale

Ingredienti 70 g Giardiniera Sott'aceto 40 g Grana 3 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere Snocciolate 3.2 hg Pasta Di Semola qb Pepe 3 hg Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti qb Farina qb Olio Di Oliva 150 g Pancetta Di Maiale 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pecorino Romano qb Pepe 400 g Pomodoro Polpa qb Sale[...]

Ingredienti 400 g Broccoli 1 me Brodo Vegetale 1 n Cipolla Rossa 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 300 g[...]

• asparagi • speck • asiago fresco • burro • sale PREPARAZIONE Pulite 1 kg di asparagi bianchi, sbollentateli in acqua per circa 30 minuti e poi scolateli;[...]

Ingredienti 2.5 dl Besciamella qb Crema Di Funghi Porcini qb Noce Moscata 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 100 g Passata Di Pomodoro 350 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 350 g Farina Di Mais 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 80 g Speck 1 n Uova 300 g Verza Preparazione 350 g di farina gialla un[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla Rossa qb Grana 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Piselli Surgelati 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Semolino In Rotoli[...]

Ingredienti qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 dl Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Ricotta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 dl Brandy 40 g Grana 1 n Limoni 60 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 ci Paprika[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Di Maiale 150 g Pecorino qb Pepe Nero In Grani 1 n Pera qb Sale 250 g Semola Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti qb Parmigiano 500 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 n Piselli In Scatola Sgocciolati 200 g Prosciutto Cotto qb Sale 80 g Burro Preparazione 500[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 4 n Insalata Indivia Belga (witloof) 1 cu Olio Di Oliva qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb[...]

Ingredienti 300 g Besciamella 1 n Carota 30 g Funghi Porcini Secchi 3 cu Grana 300 g Lasagne 150 g Manzo Polpa 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 80 g Pecorino Stagionato qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 150 g[...]

Ingredienti 100 g Mortadella Di Suino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 300 g Piselli Surgelati qb Sale .5 bi Vino[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Papavero Semi 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Sale qb Salvia qb Timo 1 bi[...]

Ingredienti qb Limone Succo Fresco 3 ft Melone qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo 1 mz Rucola qb Sale[...]