Gnocchi e pasta senza Olio di oliva

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 350 g Farina Di Mais 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 80 g Speck 1 n Uova 300 g Verza Preparazione 350 g di farina gialla un[...]

• 500 gr di polenta • 500 gr. di zucca • un bicchiere di latte • mezzo bicchiere di olio extravergine • 200 gr. prosciutto cotto • 4 mozzarelle • sale • 1[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Erba Cipollina 100 g Farina 1 bi Latte qb Noce Moscata 180 g Pane Integrale qb Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 100 g Burro 75 g Farina 100 g Grana qb Latte 200 g Pane Raffermo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di pane raffermo 75 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 300 g Erbette 20 g Farina 300 g Funghi Misti 2 dl Latte qb Noce Moscata 40 g Parmigiano 4 pz Pasta All'uovo qb Pepe 80 g Prosciutto[...]

Ingredienti 80 g Burro 2 n Cipolla 250 g Farina 50 g Grana qb Noce Moscata 60 g Pane Grattugiato 1 kg Patate qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 fo Basilico Fresco qb Farina 250 g Mozzarella Ciliegine qb Olio Per Friggere qb Pane Grattugiato 320 g Pasta Di Semola (di Grano[...]

Ingredienti 400 g Farina 50 g Lecitina Di Soia Preparazione 50 g di lecitina di soia, 4 etti di farina Stemperate la lecitina in poca acqua tiepida fino a[...]

Ingredienti 80 g Burro 300 g Farina 150 g Farina Di Castagne 80 g Pancetta Di Maiale 700 g Patate qb Sale 10 fo Salvia 1 n Uova 150 g Asiago Preparazione 700[...]

Ingredienti 20 g Burro 300 g Farina Di Mais 30 g Grana 6 dl Latte 1 n Porri qb Sale 80 g Speck Preparazione 300 g di farina per polenta precotta 6 dl di latte[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Farina qb Grana 2.5 dl Latte 1 dl Panna Fresca qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 cu Semi Di Papavero 100 g Speck 3 n Uova[...]