Gnocchi e pasta senza Ricotta

Ingredienti 200 g Broccoli qb Farina 30 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 600 g Patate 120 g Pecorino qb Sale 1 n Uova 50 g Burro Preparazione gr. 200 di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 dl Brandy 40 g Grana 1 n Limoni 60 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 ci Paprika[...]

Ingredienti 50 g Frutta Secca Mista 60 g Gorgonzola 1 bi Panna Liquida 60 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Sale 60 g Asiago 60 g[...]

Ingredienti 60 g Burro .5 n Cavolfiore Bianco .5 n Cavolfiore Cimone 80 g Farina 7 dl Latte qb Noce Moscata 40 g Noci Gherigli 50 g Parmigiano 12 pz Pasta[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Gorgonzola 1 n Limoni 50 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Pera qb Sale 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro .5 n Cipolla 150 g Frutta Secca Mista 2 cu Marsala 20 g Parmigiano 800 g Pasta Ripiena qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 10 g Burro 12 n Capesante 1 kg Cozza O Mitilo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 cu[...]

Ingredienti qb Aneto 130 g Burro 80 g Farina 200 g Farina Integrale 1 l Latte 4 dl Latte Vaccino Intero Uht qb Noci qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 250 g Cotechino Cotto 50 g Noci Gherigli qb Olio Extravergine Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 120 g Asiago 50 g Frutta Secca Mista 60 g Gorgonzola 1 bi Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale Preparazione Tritate 50 g fra[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Capesante 1 kg Cozza O Mitilo 100 g Formaggio Caprino 6 hg Gnocchi Di Patate qb Latte qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Bieta 50 g Burro 30 g Noci Gherigli 3 cu Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 100 g Noci Gherigli qb Pancarre' 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola 40 g Stracchino 1 rm Timo 2 n Tuorlo[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 n Cavolfiore 20 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata 50 g Noci Gherigli 1 dl Panna Da Cucina 40 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 l Besciamella 300 g Bieta 30 g Grana 50 g Noci Salsa 2 cu Olio Di Oliva 150 g Pasta All'uovo qb Sale Preparazione 150 g di pasta[...]