Gnocchi e pasta con Salvia

Ingredienti 250 g Burro 120 g Farina 3 dl Latte 500 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato qb Pepe 1 mz Prezzemolo 12 n Prugne Secche qb Sale 2[...]

Ingredienti 80 g Burro qb Grana 320 g Pasta All'uovo 10 fo Salvia Preparazione Cuocete 320 g di tagliatelle secche paglia e fieno in acqua salata. Mettete sul[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Di Carne Varia 300 g Cipolline Borettane 30 g Farina 200 g Maiale Macinato qb Noce Moscata 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 2 cu Cipolla 1 n Lenticchie In Scatola 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 320 g Pasta Di Semola 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo[...]

Ingredienti 1 mz Erbe Aromatiche 250 g Filetto Di Tonno 4 ci Gomasio qb Limone Succo Fresco qb Olio Extravergine Di Oliva 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 4 n[...]

Ingredienti 100 g Bottarga 80 g Burro 400 g Pasta Di Semola qb Sale 2 fo Salvia Preparazione La bottarga non e altro che la sacca contenente le uova di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 cu Maggiorana qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola 1 cu Pinoli 400 g Pomodoro Polpa 1 rm[...]

Ingredienti qb Aglio 200 g Burro 150 g Carne Tritata 1 Cipolla 400 g Farina 200 g Fontina 20 g Funghi Secchi 130 g Grana qb Latte qb Olio Di Oliva 50 g[...]