Gnocchi e pasta con Erbe aromatiche

300 G Farina 00 100 G Nocciole Sgusciate, Spellate E Frullate 4 Uova 1/2 Bicchiere Vino Bianco 500 G Funghi Gallinacci Rosmarino Salvia Timo Prezzemolo 2[...]

Ingredienti qb Erbe Aromatiche 1 n Melanzane qb Olio Extravergine Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 2 cu Pomodoro[...]

500 G Carne Di Vitello In Fettine Prezzemolo Salvia Timo 10 Cipolline 1/2 Bicchiere Vino Marsala 1 Noce Burro 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Tagliate la[...]

..Il piatto di oggi è un primo leggero, delicato, adatto a questo mercoledì di inizio Quaresima..Dopo i bagordi Carnevaleschi del martedì grasso, ecco iniziare[...]

Ancora un piatto semplice, pasta e verdura, per uscire dalle esplosioni culinarie della Pasqua. Un piatto colorato che ci fa sognare l'estate ed un tempo[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 60 g Burro qb Curry 40 g Grana 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Da Cucina 600 g Pasta All'uovo qb Pepe 60[...]

Le giornate si allungano, un tiepido sole comincia a fare capolino... sta arrivando la primavera! E' la mia stagione preferita, mi riempie di voglia di fare,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Erbe Aromatiche qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva 30 g Parmigiano 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 350 g Zucchine[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Basilico Fresco 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Al Forno 1 rm Origano Fresco 320 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 100 g Feta 250 g Melanzane Grigliate Surgelate qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 320 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Dragoncello qb Erba Cipollina 300 g Fave qb Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Burro 2 cu Erbe Aromatiche qb Farina qb Grana 1 cu Grappa 7.5 hg Patate qb Pepe qb Sale 4 n Scalogno Preparazione 750 g di patate farina un[...]